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食堂常见问题:进驻食堂后多久能开餐呢

发表时间:2020-03-16 09:25

" 食堂常见问题:进驻食堂后多久能开餐

问:
我公司想将青浦厂区食堂外包,想问贵公司进驻食堂后需要多久能正常开餐?

答:
进驻食堂前,双方必须检查及清点食堂原有的各类设备设施,落实归属及签字留存。餐厨具不够的必须以最快的速度购进并试用成功。在开完晚餐、食堂原先人员撤离后,我方人员立马进驻食堂并开展一系列工作:大扫除、整理、采购、摆放、试用等等。做得人人都管事、事事有人管。同时出具一周的菜谱张贴于食堂公告栏上,保证第二天伙食的优质供应。

一般来说,最好选则在周末交接食堂。

上海惠茗餐饮企业管理有限公司


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